Asal Usul Ayam Geprek
Asal Usul Ayam Geprek
Kepopuleran ayam geprek memang tak bisa dilepaskan dari pencetus dan pencipta menu ini yaitu Bu Ruminah. Ia merupakan pendiri dari Warung Ayam Geprek Bu Rum di Yogyakarta.
Sebelum menjual makanan ini, Bu Ruminah lebih dulu berjualan lotek, soto dan lain-lain. Sempat juga ia iseng menjual ayam goreng tepung (Kentucky). Hingga suatu ketika, Bu Ruminah diminta oleh pelanggannya untuk menambahkan sambal ke atas ayam goreng tepungnya dan di ulek agar tekstur dagingnya hancur.
Tapi siapa yang menyangka, hidangannya tersebut ternyata disukai oleh pelanggannya tersebut. Sampai akhirnya, makanan ini tersebar dan mulai disukai oleh banyak orang, seperti mahasiswa, pekerja kantoran, hingga para wisatawan yang sedang berkunjung ke Yogyakarta.
Sejak saat itulah, Bu Ruminah telah membuka enam cabang warung ayam geprek yang tersebar di daerah Yogyakarta.
0 Response to "Asal Usul Ayam Geprek"
Post a Comment